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  文庫/ 集英社文庫(日本)




築地 魚の達人  
魚河岸三代目
ツキジ サカナノタツジン
著者:小川 貢一  

■ISBNコード: 978-4-08-745497-0
■判型/総ページ数: 文庫判/224ページ
■定価: 520円(本体)+税
■発売日: 2016年9月16日

内容紹介

築地市場80年。魚河岸仲卸の三代目として築地に育ち、人気コミック『築地魚河岸三代目』監修者として知られた男が語る。魚の美味しさ、築地の秘密から、厚き人情と心意気まで。魅力と面白さを全公開!   試し読みは こちら

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