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  単行本/ 生活実用書


行正り香の旅で出会ったイタリアン  
ユキマサリカノタビデデアッタイタリアン
著者:行正 り香  

■ISBNコード: 978-4-08-771371-8
■判型/総ページ数: B5判変型/128ページ
■定価: 1,500円(本体)+税
■発売日: 2010年11月26日

内容紹介

こんなに簡単、でも本格派。旅の記憶が隠し味
ミラノ、ローマ、ヴェネツィア、シチリアなど、イタリア北部から南部、前菜からドルチェまで、本場の味約60種が簡単に再現できる! 旅の写真とエッセイに加えて、料理にあわせたワインも紹介。

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