あらすじ・概要

時は文政の江戸時代、庶民には人気の寿司ではあったが、料亭では「駄物」と馬鹿にされ低く見られていた。そんな時代に寿司で天下を取ろうと常識破り、掟破りで突き進む男がいた。その名は華屋與兵衛！　そして與兵衛発明の「握り寿司」は一躍大評判。しかし世の中そんなに甘くない。次々と立ちはだかる商売敵や難題に、與兵衛、どうする？

カバー　1
目次　4
十二、與兵衛・嵐を呼ぶ男　7
十三、次なる勝負へ!!　41
十四、海老の気持ち!!　73
十五、喧嘩宣言!!　105
十六、辻占煎餅!!　137
十七、必殺技？　167
十八、いざ、海老勝負!!　199
奥付　239